食事

イタリアンにはいろいろなタイプのものがある

相手を喜ばせる

飲食店

接待をするときにはまず先方と自社の参加者を確認し、予定の調整を行ないます。多くの場合平日の仕事後に行なわれることが多いですが、都合によって開催する時間は変化します。もしも遅い時間から接待することになった場合には、遅くまで開いている店舗を銀座で見つける必要があります。銀座にある評判のいい店舗や料理の美味しい店舗であっても長居できない店舗ではのんびり接待することができないので、初めに開催する時間を決めて、それに合わせた店舗選びをするようにしましょう。銀座で店舗を選ぶときには営業時間の他に、先方の会社からの距離を考えることが大切です。会社帰りに接待を行なう場合には先方も疲れていることが多いので、なるべく負担を減らせる店舗を探す必要があります。しかし、毎回先方の近くにある店舗を選んでいては空きてしまうこともあるので、何度か接待を行なったことがある相手の場合にはあえて少し離れた場所を選ぶこともできます。そのときにも負担になりすぎないよう注意しましょう。距離の他にも個室がある店舗を選ぶことが重要です。銀座には多くの個室店舗がありますが、簡易的な仕切りがあるところではなく壁によって仕切られた店舗では落ち着いて踏み込んだ話がしやすいので接待に向いています。人目を気にせずくつろぐことができるので、先方との仲を深めることができます。これらの条件に合った店舗を選ぶことがポイントですが、一番大切なことは先方の好みに合った店を探すことです。相手の好みをよく調べて、料理のジャンルやお酒の種類を考えるようにしましょう。